O nas
Lagardère Travel Retail to globalny lider branży Travel Retail z siecią ponad 5 tys. sklepów w 42 krajach i regionach. W Polsce zarządza siecią ok. 1000 różnorodnych punktów sprzedaży pod ponad 40 markami takimi jak Inmedio, So Coffee, Relay, Aelia Duty Free, 1Minute Smacznego!, Costa Coffee i inne. Działamy w wielu różnych segmentach rynku: na lotniskach, dworcach, stacjach metra, a także w obiektach handlowych i przy ulicy. Większość sklepów funkcjonuje w modelu agencyjnym. Grono związanych z nami agentów i agentek tworzy już ponad 600 osób, które każdego dnia wspieramy w rozwijaniu biznesu.
Costa Coffee to międzynarodowa sieć kawiarni założona w 1971 roku w Londynie. To właśnie wtedy powstała legendarna mieszanka Mocha Italia, która nieustannie cieszy podniebienia naszych gości. Także w Polsce, gdzie mamy już ponad 120 lokali i cały czas otwieramy nowe. Od lat jesteśmy liderem na krajowym rynku kawiarni. Nasze kawiarnie to nie tylko znany i lubiany przez Polaków brand, ale też stale aktualizowane, pyszne menu oraz program lojalnościowy Costa Coffee Club, który sprawia, że klienci wracają do Costa Coffee jeszcze chętniej. Wspieramy naszych agentów w rozwijaniu zarówno własnego biznesu, jak i pasji do kawy, o której wiemy wszystko!
Twój zakres obowiązków
- Dołącz do ponad 600 agentów i agentek Lagardère Travel Retail w Polsce i poprowadź z nami swój własny biznes. Jako nasz/a partner/ka będziesz budować własny zespół baristów i aktywnie rozwijać sprzedaż, dbając o dobrą atmosferę, jakość i bezpieczeństwo produktów oraz obsługę klienta zgodnie ze standardami sieci.
- My zajmiemy się negocjacjami z dostawcami, zatowarowaniem i opłatami za lokal.
- Ty – rozwiniesz własną działalność i pasję do kawy w sprawdzonym i bezpiecznym modelu biznesowym.
- zarządzanie kawiarnią Costa Coffee
- kierowanie zespołem baristów (ok. 15 osób)
- układanie grafików i organizacja pracy
- zwiększanie sprzedaży i realizacja wyników
- rekrutacja, szkolenie i motywowanie zespołu
- dbanie o obsługę klienta i standardy marki
- kontrola kosztów i zarządzanie lokalem
Nasze wymagania
- Minimum 3-letnie doświadczenie na stanowisku Kierownika Kawiarni, Kierownika Gastronomii lub Menedżera Gastronomii.
- Doświadczenie w zarządzaniu zespołem liczącym co najmniej kilkanaście osób.
- Umiejętność efektywnego zarządzania sprzedażą i realizacji założonych celów biznesowych.
- Wysoko rozwinięte zdolności komunikacyjne oraz umiejętność budowania zaangażowania w zespole.
- Samodzielność, odpowiedzialność oraz dobra organizacja pracy.
- Posiadanie własnej działalności gospodarczej lub gotowość do jej założenia (współpraca w modelu partnerskim – umowa agencyjna).
Mile widziane
- Mile widziane doświadczenie zdobyte w sieciach gastronomicznych, takich jak Costa Coffee, Starbucks, McDonald's, KFC lub podobnych.
To oferujemy
- gotową kawiarnię w topowej lokalizacji
- brak wkładu własnego (tylko kaucja zwrotna)
- wynagrodzenie: % od sprzedaży
- brak kosztów (czynsz, media, zatowarowanie po naszej stronie)
- stabilna współpraca (umowa na czas nieokreślony)
- pełne szkolenie + szkolenie baristyczne
- wsparcie marketingowe i operacyjne
- benefity: Medicover, Multisport, zniżki